revista de sex feminin

Revista online pentru femei

acasă / sănătate / Influența asupra organismului de glutamat de sodiu E621 - beneficii și prejudicii de potențiator de aromă în care produsele conțin

Impactul asupra organismului de glutamat de sodiu E621 - beneficii și prejudicii de potențiator de aromă în care produsele conțin

/
/
/
154 Vizualizări

MSG este dăunător pentru sănătate, și dacă există un beneficiu? Pagubele și efectele asupra organismului de glutamat de sodiu - pe lady-magazine.com. Produse cu aromă naturală și artificială potențiator de glutamat monosodic

glutamat de monosodiu este numit CrystalPulbere albă, solubilă în apă. Am primit-o a fost la începutul secolului trecut, în Japonia, cu toate că popularitatea sa a răspândit în întreaga lume civilizată. Cercetatorii au descoperit ca supliment nutritiv multiplică mirosul și gustul tuturor feluri de mâncare și produse.

A se vedea, de asemenea: Baze de nutritie adecvata pentru sanatate si frumusete.

Utilizarea de glutamat de sodiu - care informează medicina?

De ani de zile, oamenii de stiinta studiaza mecanismul de actiune de glutamat de sodiu în corpul uman.

1

Studiile arată nenumărați nu numai dăunătoare, dar, de asemenea, în beneficiul aditivului alimentar.

  • Glutamat monosodic ajută la îmbunătățirea producțieigastrină endogen, care, la rândul său, afectează multiplicarea celulelor câștig ale mucoasei gastrice. Acest lucru îmbunătățește motilitatea intestinală și stimulează secreția de suc gastric.
  • În medicină, aditiv alimentar E621 utilizattratamentul gastritelor cu aciditate scăzută (gastrite hipoacide), pentru normalizarea acesteia. Glutamatul E621pri intră în intestin este conectat la procesul de generare a glutation, care întărește sistemul imunitar al omului.
  • Recomandat in special pentru E621 glutamat monosodicdieta persoanelor care suferă de hipertensiune arterială. Pentru ei, sarea este contraindicată, iar adăugarea de alimente aditivi alimentari E621 are un gust mâncăruri pline.
  • Medicamentele produse de glutamat, sunt utilizate în medicină pentru tratamentul bolilor SNC.
  • Acidul glutamic este capabil să mobilizeze amoniacul în corpul uman și transforma într-o sare solubilă complet în condiții de siguranță.

Acțiunea asupra corpului și a efectelor nocive MSG - glutamat monosodic Ce este periculos pentru sanatatea ta?

aditiv alimentar E621, glutamat de sodiu familiare ca, găsit în multe produse comestibile, în special - celor pentru care prețul - o calitate atractivă și - scăzută.

2
  • Sintetic aditiv alimentar E621 are proprietăți toxice. Ea are un efect stimulator asupra celulelor creierului nedorite. Cu un consum regulat de MSG, în special în rândul adolescenților și copiilor, pot provoca schimbări ireversibile.
  • Este extrem de periculos pentru femeile gravide glutamat. Atunci când consumul viitoarelor produse E621 mama conținut de substanțe dăunătoare în produsele alimentare pot strecura în creier și sistemul nervos al fatului (prin placenta) și le-a lovit.
  • După cum arată numeroase studii, MSG poate provoca o persoană un fel de dependenta de alimente. Organismul încetează să perceapă hrana naturală,și oamenii pur și simplu nu se poate face fără adăugarea de glutamat de sodiu în produsele alimentare. Mulți oameni care consumă în mod constant MSG, pierderea gustului. Ele încetează să mai funcționeze papilele gustative.
  • Utilizarea excesivă a aditivului alimentar E621 crește probabilitatea de probleme de sanatate la om. Ele sunt afectate de boli, cum ar fi insuficiență renală, astm bronșic, reacții alergice și alte boli teribile.
  • Persoanele care consuma in mod regulat, MSG perturbat structura retinei, există probleme cu digestia, dezechilibru hormonal. Aceasta crește probabilitatea de a dezvolta ulcere gastrice si gastrita.

conținutul admis al E621 în produsele de grame și jumătate pe litru sau pe kilogram. Cantitatea maximă de glutamat în produse nu trebuie să depășească 0,8 la sută.

Norma admisibilă pentru adulți este nu mai mult de șase grame de aditiv alimentar E621Iar pentru adolescenți - nu mai mult de o jumătate de gram per kilogram corp uman.

A se vedea, de asemenea: Meniul corect pentru a doua zi - cum să mănânce în timpul zilei?

A doua zi, se recomandă să bea nu mai mult de nouă grame de glutamat de sodiu.

Pentru copii, acest aditiv în general contraindicată.

E621 aditiv se numără printre aditivii acceptați, și în timp ce oamenii vor cumpara produse cu acest supliment producătorii nu se opresc să-l adăugați. Orice persoană are dreptul de a decide ce alimente să-l mănânce. În această situație, se poate sublinia că numai produse conțin glutamat de monosodiu nu poate aduce nici un beneficiu.

Listele de produse care conțin naturale și chimice glutamat de monosodiu - alege natural!

glutamatul chimice (MSG sau glutamatul monosodic) este sarea de sodiu a acidului glutamic, care se adaugă la mâncare sub forma unui aromatizant amplificator și proprietăți aromatice.

3

Utilizarea cea mai largă de glutamat de monosodiu este comună în producția de concentrate, cum ar fi supe, sosuri, conserve, sosuri conservate, "marca" condimente, cuburi de Bouillon, etc.
E621 glutamat monosodic este disponibil în toate produsele care sunt dezvoltate prin metode industriale. În special numeroasele sale produse lactate și produse din carne, produse semifinite.

aici este o listă de mărci care fabrică produse care conțin glutamat de sodiu nenatural: Chumak, Veres, Dannon, Bystrov, fructe uscate, Mivina, Oleina, Jaffa, Nescafe, MacCoffee, presedinte, Nestle, Fanny, Doshirak, Kind, lactone.

Dacă vorbim despre Produsele care conțin glutamat de monosodiu chimice, Menționează cele mai renumite:

  • Orice alimente fast;
  • Cele mai multe produse semifinite;
  • cuburi de Bouillon;
  • Chips-uri;
  • condimente de uscat;
  • crackers;
  • sosuri gata.

Aceasta este ceea ce se referă la glutamat de sodiu nenatural. Să vorbim despre glutamat naturale.

Acesta a identificat trei sursa naturală principală de glutamat:

  • alge;
  • malt;
  • Melasă (sfeclă).

glutamat de sodiu natural pot fi găsite în produsele alimentare, cum ar fi brânză parmezan, carne de porc, vita, pui,ciuperci, spanac, sparanghel, varză și ceapă, Kamchatka crabi, mazăre și porumb, crustacee, cheddar, macrou, roșii coapte, sardine, brânză Emmental, șuncă, bacon, sos de soia, alge marine kombu.

Cu ajutorul acestor produse, puteți pregăti un fel de mâncare delicios cu o aromă pozitivă prezentă și luminoasă, fără a recurge la orice produs chimic.

Lăsați un comentariu

Dvs. de e-mail nu va fi publicat. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Este principalul text subsol container interior